Turismo por placer

El ingrediente que distingue la cocina vietnamita y que resulta indispensable para cualquier plato es el nuoc mam (salsa de pescado), un condimento acre. Para elaborar esta salsa los pescadores de Phu Quoc, Phan Thiet y otros pueblos, llenan tanques alternando capas de ca com (anchoas) y sal,

Japón cuenta con una extensa red de albergues, a menudo situados en zonas de interés para los viajeros. La mejor fuente de información al respecto es el folleto Zonkoku Youth Hostel no Tabi, que se puede adquirir en la Asociación de Albergues Juveniles de Japón (www.jyh.or.jp/english).

Campings

Se puede acampar en los campings oficiales diseminados por todo el país, algunos de los cuales sólo abren durante la temporada alta veraniega (julio y agosto). Si las condiciones lo permiten, también es posible hacerlo todo el

Encontrar alojamiento puede resultar difícil durante los siguientes periodos vacacionales:

Japón ofrece una amplia gama de alojamiento, desde económicas pensiones a hoteles de primera. Además de los de tipo occidental, encontrarás inconfibles establecimiento de estilo japonés como el ryokan (tradicional hostal) y el minshuku (pensión económica).

Los alojamientos que citamos en Turismo por placer se han clasificado por lugares y precios. Los económicos cuestan 6.000 yenes o algo menos; los de precio medio, entre 6.000 y 15.000 yenes; y los de precio más alto, más de

Conocida durante mucho tiempo como el “lejano este” a causa de su lejanía, Iwate es la prefectura más grande después de Hokkaido y la menos poblada. Su principal tesoro histórico es la antigua población de Hiraizumi, donde murió Minamoto Shitsune. Hoy, aunque Hiraizumi es sólo una pequeña

A pesar de ser un importante centro agrícula, Aichi-ken es más conocida por su producción industrial (electrónica, química, alimentaria, cerámica, textil y del automóvil), lo que sumado a su aburrido paisaje de llanuras cruzadas por autopistas, hace que muchos la pasen por alto. Pero si disponen de tiempo

Akita- ken, en el noroeste de Tohoku, está cubierta de bosques y tiene elevadas cadenas montañosas al norte, este y sur. Las montañas de Akita son famosas por los lagos Towada-ko y Tazawa-ko, por la selvática meseta de Hachimantai y por la enorme belleza de sus paisajes.

Situado en la zona más septentrional de Honshu, Aomori es el finisterre de Japón. Los inviernos son duros y siberianos; en la Shimokita-hanto, más al norte, hasta los monos se han adaptado a estas extremas condiciones, proveyéndose de un pelo más largo y abundante que sus parientes del resto

Situado en el lejano noroeste de Japón, este parque nacional comprende las hermosas islas Rishiri y Rebun, muy adecuadas a la práctica del senderismo. En frente, en el continente, está la llanura de Sarobetsu, una franja de tierra pantanosa de unos 34 km de longitud.

Al norte de la llanura de Sarobetsu, se